جستجوی پیشرفته
مواد غدایی که مایل به استفاده هستید را وارد نمایید:
مواد غذایی که مایل به استفاده نیستید را وارد نمایید:
گروه های غذایی
صبحانه ها
دسرها
شیرینی ها
دمنوش ها
شربت ها
سوپ و آش
پلوها
خوراکها
خورش ها
آبگوشتها
کوبیدنیها
سس ها
سالادها
حلوا
مزاج گرم و تر تعداد نفر
مواد لازم
گلاب : چهار قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای : سه پیمانه
زعفران آب شده : به میزان لازم
آرد سبوس دار گندم : سه پیمانه
آب : چهار پیمانه
روغن کنجد یا روغن حیوانی : چهار قاشق غذاخوری
 
روش تهیه آرد را با حرارت بسیار کم به مدت 30 دقیقه تفت می دهیم، سپس روغن را اضافه کرده و ظرف را از روی حرارت بر می داریم و آرد را مرتب هم می زنیم، سپس شکر قهوه ای را به همراه آب می پزیم تا قوام بیاید. پس از آن گلاب، زعفران و شکر قهوه ای را نیز به آرد افزوده و روی حرارت کم مرتب هم می زنیم تا پخته شود
 
منبع ۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی
ثبت نظر/ پیشنهاد / روش تهیه
 
نام* پست الکترونیک
نوع
نظر*