گروه های غذایی
صبحانه ها
دسرها
شیرینی ها
دمنوش ها
شربت ها
سوپ و آش
پلوها
خوراکها
خورش ها
آبگوشتها
کوبیدنیها
سس ها
سالادها
| سس مایونز سنتی | |||
| مزاج | معتدل | تعداد نفر | |
| مفید برای | این سس لاغر کننده است | ||
| مواد لازم |
ارده : یک قاشق غذاخوری
سیر : یک حبه نخود پخته : شش قاشق غذاخوری روغن زیتون : یک لیوان نمک : یک قاشق چای خوری فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری آب لیموترش تازه : یک دوم لیوان |
||
| روش تهیه | تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این سس می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد. | ||
| منبع | ۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی | ||
روش های دیگر تهیه
سحر عباسی
1392/07/30
باسلام لطفا تمامی روشهای پخت خوراکی های سالم را به نشانی اینجانب ارسال فرمایید البته یکبار ارسال شد و ادامه نداشت با تشکر
نظرات / پیشنهادات
ش ر
1392/07/29
من این سس رو امتحان کردم و خیلی خوشمزه ست
ثبت نظر/ پیشنهاد / روش تهیه
