جستجوی پیشرفته
مواد غدایی که مایل به استفاده هستید را وارد نمایید:
مواد غذایی که مایل به استفاده نیستید را وارد نمایید:
گروه های غذایی
صبحانه ها
دسرها
شیرینی ها
دمنوش ها
شربت ها
سوپ و آش
پلوها
خوراکها
خورش ها
آبگوشتها
کوبیدنیها
سس ها
سالادها
سس مایونز سنتی
مزاج معتدل تعداد نفر
مفید برای این سس لاغر کننده است
مواد لازم
ارده : یک قاشق غذاخوری
سیر : یک حبه
نخود پخته : شش قاشق غذاخوری
روغن زیتون : یک لیوان
نمک : یک قاشق چای خوری
فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری
آب لیموترش تازه : یک دوم لیوان
 
روش تهیه تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این سس می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد.
 
منبع ۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی
روش های دیگر تهیه
سحر عباسی
1392/07/30
باسلام لطفا تمامی روشهای پخت خوراکی های سالم را به نشانی اینجانب ارسال فرمایید البته یکبار ارسال شد و ادامه نداشت با تشکر
سید احمدموسوی مقدم
1395/01/30
با اهدا سلام و احترام در صورت امکان دستور پخت رو به ایمیلم ارسال کنین از زحمات شما کمال تشکر را دارم
azadeh
1395/11/11
ممنون میشم اگه لطف کنید و دستورات غذایی طبع سودا رو برام بفرستید.با کمال تشکر
رباب
1396/02/11
طرز پخت انواع غذاهای سالم لطفا ارسال کنید
مهتاب
1396/02/14
سلام با تشکر از سایت خوبتون لطفا اموزش پخت غذا ها رو واسم بفرستید با تشکر
فریبا
1396/11/21
لطفا لیست انواع غذاهای سالم برام ارسال کنید
نظرات / پیشنهادات
ش ر
1392/07/29
من این سس رو امتحان کردم و خیلی خوشمزه ست
tفایقه
1394/12/13
ممنون از سایت پربار و مفیدتون . واقعا من نمیدونستم چطور میتونم غذاهای سالم و کم هزینه درست کنم . ک از شما یاد گرفتم
فریدون
1395/05/23
سلام علیکم؛ بسیار عالی است باسلام لطفلطففا تمامی روشهای پخت خوراکی های سالم را به نشانی اینجانب ارسال فرمایید با تشکر
جلیل جباری
1395/09/28
فکر نکنم سس مایونز سنتی اسم این پیش خوراک باشه. حمص اسم درستشه حمص به سده ۱۳ هجری در مصر برمیگردد و در زمان جنگ‌های صلیبی خوراکی مانند حمص به عنوان پاداش به سربازان صلاح‌الدین ایوبی داده می‌شد ممنون از سایت خوبتون
کیوان
1395/11/07
چرا مطالبتان لیکن ارسال برای تلگرام و....نداره؟
شهرام بزرگ زاد
1395/12/02
سلام از سویا هم در غذا هایی که دستور ش را داده اید می شود استفاده کرد یا خیر لطفا دستور غذاهای سویا دار هم بگذارید ........با تشکر
فرح
1395/12/17
عالی بود امامنظور از نخود کدام نخود است فرنگی یا نوع دیگر
مینا رای
1396/04/18
سلام لطفا میشه بگید زمان نگهداری از این سس چه مدتی هست
غذالند
1396/09/22
عجب سسی هم به نظر خوش مزه میاد هم چاق نمیشیم
ثبت نظر/ پیشنهاد / روش تهیه
 
نام* پست الکترونیک
نوع
نظر*