گروه های غذایی
صبحانه ها

دسرها

شیرینی ها

دمنوش ها

شربت ها

سوپ و آش

پلوها

خوراکها

خورش ها

آبگوشتها

کوبیدنیها

سس ها

سالادها

سس مایونز سنتی | |||
مزاج | معتدل | تعداد نفر | |
مفید برای | این سس لاغر کننده است | ||
مواد لازم |
ارده : یک قاشق غذاخوری
سیر : یک حبه نخود پخته : شش قاشق غذاخوری روغن زیتون : یک لیوان نمک : یک قاشق چای خوری فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری آب لیموترش تازه : یک دوم لیوان |
||
روش تهیه | تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این سس میتوان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد. | ||
منبع | ۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی |
روش های دیگر تهیه
سحر عباسی
1392/07/30
باسلام لطفا تمامی روشهای پخت خوراکی های سالم را به نشانی اینجانب ارسال فرمایید البته یکبار ارسال شد و ادامه نداشت با تشکر
سید احمدموسوی مقدم
1395/01/30
با اهدا سلام و احترام
در صورت امکان دستور پخت رو به ایمیلم ارسال کنین
از زحمات شما کمال تشکر را دارم
azadeh
1395/11/11
ممنون میشم اگه لطف کنید و دستورات غذایی طبع سودا رو برام بفرستید.با کمال تشکر
رباب
1396/02/11
طرز پخت انواع غذاهای سالم لطفا ارسال کنید
مهتاب
1396/02/14
سلام با تشکر از سایت خوبتون لطفا اموزش پخت غذا ها رو واسم بفرستید با تشکر
فریبا
1396/11/21
لطفا لیست انواع غذاهای سالم برام ارسال کنید
نظرات / پیشنهادات
ش ر
1392/07/29
من این سس رو امتحان کردم و خیلی خوشمزه ست
tفایقه
1394/12/13
ممنون از سایت پربار و مفیدتون . واقعا من نمیدونستم چطور میتونم غذاهای سالم و کم هزینه درست کنم . ک از شما یاد گرفتم
فریدون
1395/05/23
سلام علیکم؛ بسیار عالی است
باسلام لطفلطففا تمامی روشهای پخت خوراکی های سالم را به نشانی اینجانب ارسال فرمایید با تشکر
جلیل جباری
1395/09/28
فکر نکنم سس مایونز سنتی اسم این پیش خوراک باشه.
حمص اسم درستشه
حمص به سده ۱۳ هجری در مصر برمیگردد و در زمان جنگهای صلیبی خوراکی مانند حمص به عنوان پاداش به سربازان صلاحالدین ایوبی داده میشد
ممنون از سایت خوبتون
کیوان
1395/11/07
چرا مطالبتان لیکن ارسال برای تلگرام و....نداره؟
شهرام بزرگ زاد
1395/12/02
سلام از سویا هم در غذا هایی که دستور ش را داده اید می شود استفاده کرد یا خیر لطفا دستور غذاهای سویا دار هم بگذارید ........با تشکر
فرح
1395/12/17
عالی بود امامنظور از نخود کدام نخود است فرنگی یا نوع دیگر
مینا رای
1396/04/18
سلام
لطفا میشه بگید زمان نگهداری از این سس چه مدتی هست
غذالند
1396/09/22
عجب سسی هم به نظر خوش مزه میاد هم چاق نمیشیم
ثبت نظر/ پیشنهاد / روش تهیه
