جستجوی پیشرفته
مواد غدایی که مایل به استفاده هستید را وارد نمایید:
مواد غذایی که مایل به استفاده نیستید را وارد نمایید:
گروه های غذایی
صبحانه ها
دسرها
شیرینی ها
دمنوش ها
شربت ها
سوپ و آش
پلوها
خوراکها
خورش ها
آبگوشتها
کوبیدنیها
سس ها
سالادها
بزباش
مزاج معتدل تعداد نفر
مفید برای مقوی عمومی و امورجنسی
مواد لازم
روغن کنجد : به میزان لازم
لوبیا چشم بلبلی : یک و یک دوم پیمانه
پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ
برنج نیم کوب : چهار قاشق غذاخوری
نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری، پودرزیره : به میزان لازم
 
روش تهیه لوبیا را از قبل خیس می کنیم. پیاز را به همراه روغن کنجد و کمی زردچوبه و ادویه تفت می دهیم. سپس سبزی خردشده را به آن افزوده و مقداری تفت می دهیم. لوبیا را به همراه آب، برنج، نمک، فلفل و زنجبیل و پودر زیره به بقیه مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا غذا با حرارت ملایم پخته و آماده شود. توجه داشته باشید که این غذا مقداری آب دارد.
 
منبع ۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی
ثبت نظر/ پیشنهاد / روش تهیه
 
نام* پست الکترونیک
نوع
نظر*